在我们日常应用的食物中,碘盐里面含碘是最丰富的。尤其在碘缺乏地区,注意使用含碘的盐,能够将碘充分的给予补充。一般碘盐中,每100克盐,含碘在1800~2500微克之间。买碘盐之前应该仔细看碘盐的营养成分表。
如果碘特别缺乏的地区,建议买含碘量在2500微克的盐。如果是碘一般缺乏地区,可以买含碘量低的,碘在1800微克左右的盐即可。另外像海里面的一些食物,比如海带、紫菜、海白菜、海苔以及虾皮中含碘量也是比较丰富的,轻度缺碘的建议多吃一些含碘多的食物。
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什么东西含碘
碘属于人体必需的元素之一,能够促进生物的氧化,可以调节蛋白质合成与分解,还能够促进糖和脂肪的代谢,调节水盐代谢,能够促进维生素的吸收并利用,可以增强人体当中的酶的活性,促进生长发育。 详细»
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什么东西含蛋白质多
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。身体的细胞以及每个脏器都需要蛋白质的参与才能够使其正常运转。在人体全部质量中蛋白质占百分之十八。蛋白质是生命的物质基础,是构成细胞的基本有机物,是有几大分子,... 详细»
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什么东西含维生素d多
维生素D是人体所需的营养物质,能帮助促进钙物质吸收,缺乏维生素D容易引起佝偻病等症状。维生素D可以从食物中及时补充,富含维生素D的食物主要有动物肝脏、鸡蛋、牛奶等,沙丁鱼、金枪鱼、鱼籽、虾、海带等海产... 详细»