降尿酸的食物包括豆芽、韭菜、芹菜、红薯、苦瓜等，水果包括西瓜、香蕉、苹果、猕猴桃、橘子等。
一、食物
1、豆芽：是比较常见的蔬菜，营养价值丰富，豆芽是由黄豆制作而成，黄豆发芽后，里面所包含的嘌呤量会减少很多，甚至有益于降低尿酸和血脂。
2、韭菜：属于多年生草本植物，具有特殊强烈的气味，里面包含的嘌呤量比较低，比较适合高尿酸血症患者食用。
3、芹菜：具有独特的香气，属于低热量、高纤维的蔬菜，而且里面的嘌呤含量并不高，可辅助降尿酸。
4、红薯：属于低嘌呤的食物，且营养价值丰富，里面包含维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，可作为主食来控制嘌呤的摄入。
5、苦瓜：里面包含的嘌呤量比较少，适当的吃一些苦瓜，里面的嘌呤量通常不会被代谢成尿酸。
二、水果
1、西瓜：是比较常见的水果，嘌呤含量比较低，而且西瓜有利尿的作用，适当吃西瓜可以增加尿液的排泄。
2、香蕉：相关研究表明香蕉的嘌呤含量不高，少量摄入通常不会导致体内尿酸含量增高。
3、苹果：高尿酸血症患者和痛风患者日常可以少量摄入苹果，因为苹果的嘌呤含量并不高，不会导致体内尿酸含量增高。
4、猕猴桃：嘌呤含量并不高，而且猕猴桃含有少量的α-亚麻酸，可以辅助降低血液里面的尿酸浓度。
5、橘子：尽管橘子里面含有嘌呤，但嘌呤含量相对比较低，而且里面富含膳食纤维和维生素，适当摄入通常不会影响尿酸的控制。
不过食物只能起到辅助降尿酸的作用，如果体内尿酸含量比较高，需要尽快到医院内分泌科、风湿免疫科等科室就诊。
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