茶叶嘌呤含量相对比较低。
茶叶包括茶树的嫩叶和芽,里面比较常见的成分包括叶酸、泛酸、儿茶树、咖啡碱等,是比较常见的饮料之一。茶叶里面含有嘌呤,但嘌呤含量不高,每100克茶叶中大约含25毫克嘌呤。高尿酸血症和痛风患者适当的喝一些茶叶,通常不会导致血尿酸升高和痛风发作。不建议高尿酸血症和痛风患者吃太多高嘌呤的食物,如动物内脏、浓汤、海鲜等。日常在喝茶时,可以使用温开水冲泡,数分钟后饮用即可。但不建议喝过浓的茶,以免引起心率过快、刺激胃肠等。
茶叶通常是放在阴凉通风处储存,如果茶叶已经霉变,不建议继续饮用,因为霉变的茶叶里面会滋生有毒成分。
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茶叶含嘌呤高吗
茶叶之中含有嘌呤,但是含有嘌呤的量比较低,属于低嘌呤含量的食物,是适合高尿酸血症患者的饮品,茶叶之中主要含有嘌呤碱,百分之2到5%的咖啡碱,少量的可可碱以及茶碱组成。嘌呤碱是一种中枢神经的兴奋剂,所以... 详细»
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火锅嘌呤高吗
火锅嘌呤含量是非常高的,因为火锅里面主要是肉汤、鱼汤以及海鲜汤等,这些都属于高嘌呤食物。建议血尿酸增高的人不要吃火锅里面的汤料,也不要吃动物内脏,不要吃海鲜,不能喝啤酒,对降尿酸非常有帮助。血尿酸的正... 详细»
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黄瓜嘌呤高吗
黄瓜中含有嘌呤不高,其含量约为11mg/100g,属于低嘌呤食物,可以放心吃。由于黄瓜富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质,同时黄瓜含水分较多,有利尿以及排泄尿酸的作用,从而起到降低高尿酸血症、痛... 详细»