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梅卫义 副主任医师 副教授 中山大学附属第一医院东院 心血管内科
卵磷脂对大脑是有一些好处的，卵磷脂可以提高记忆力和提高学习能力的作用。因为卵磷脂当中含有胆碱，儿童和青少年在平时的饮食上，适当的吃一些含卵磷脂丰富的食物，是比较好的。儿童对于卵磷脂的需求量是比较大的，所以在平时一定要给孩子补充这一种营养物质，这样才有利于孩子的健康成长。同时卵磷脂还具有辅助治疗、预防心脑血管疾病的作用。
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大豆磷脂就是卵磷脂吗
卵磷脂是大豆卵磷脂当中的一种成分，因为大豆卵磷脂当中还含有其它的磷脂，比如脑磷脂、心磷脂等。卵磷脂它是一种混合物，主要来自蛋黄卵中的磷脂，但是也广泛存在于其它的动物组织和植物中。目前多数是从大豆中分离... 详细»
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大豆卵磷脂是什么
大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质也是人体所必须的脂类成分之一，它主要是在精制大豆油的过程中的副产品，大豆卵磷脂的功效比较多，它可以延缓衰老，提高人体的免疫力和新陈代谢的能力以及可以助于组织的再生能力... 详细»
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含卵磷脂丰富的食物有哪些
含有卵磷脂丰富的食物包括豆制品，黑豆，黄豆或者是鸡蛋等，还有芝麻以及动物的肝脏。卵磷脂是胆固醇的重要成分，是用来调节血脂的。而且用来治愈动脉粥样硬化的，能够预防心脑血管的一些疾病，起到一定的辅助作用，... 详细»
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大豆磷脂和卵磷脂区别
大豆磷脂和卵磷脂的区别：首先，主要就是成分不同。大豆磷脂主要就是由甘油、脂肪酸、胆碱，或者是胆胺组成，是在大豆油生产过程中，提取出来的一种物质，要比卵磷脂的成分和成本都要低很多。其次，作用也不同。大豆... 详细»
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鱼油卵磷脂功效与作用
鱼油卵磷脂的功效与作用比较多，当人体的卵磷脂充足时，就意味着人体的代谢力、免疫力和生命活力充沛。它可以有效地调节血脂、保护肝脏、提升大脑活力、美化皮肤、延缓衰老等作用。鱼油卵磷脂它能够调节血清脂质水平... 详细»
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