糖尿病饮食上要注意什么？做好这3点，帮你稳住血糖

: 吴光秀 副主任医师 重庆市涪陵中心医院内分泌科

专家科普

糖尿病是常见的疾病，也是一种以高血糖为主要特征的代谢障碍疾病。我国糖尿病患者人数非常多，已经排在全球第一位了，因此控制好血糖十分重要。虽然糖尿病不会什么致命的疾病，但是其并发症十分可怕，为了控制好血糖，需要注意很多方面的问题。那么，糖尿病患者在饮食上要注意什么呢？

糖尿病患者在饮食上要注意什么呢？

1、糖尿病患者三餐要规律。患上糖尿病之后，一定要按时吃饭，尤其是早餐。很多人习惯早餐不吃东西，一觉睡到中午，不仅对胃部健康造成影响，还会使血糖异常。因此，吃早餐是很有必要的。早餐适合进食全谷类面包，酸奶等食物。另外，午餐不适合进食太多，以免血糖急剧升高，还容易导致肥胖。晚餐则注意清淡饮食，少吃肉类食物。

2、糖尿病患者要注意吃饭的顺序。一般来说，在吃饭之前，可以先进食新鲜的蔬菜，蔬菜最好不要添加调味料，水煮蔬菜最健康，先吃蔬菜再吃米饭，可以避免血糖快速升高。另外，患者在吃饭时最好搭配各种食物，不要一味只吃米饭。米饭含有的糖类物质较多，容易使血糖升高，主食应该搭配着进食，可以在米饭中加入燕麦，荞麦等食物。

3、糖尿病患者需要注意烹调的方式，很多不好的烹调习惯会导致患者的血糖升高。一般来说，患者以清淡的饮食为主，多吃容易消化的食物，含糖量高或者容易导致血糖升高的食物要少吃。在烹调的过程中，最好不要加入白糖或者冰糖等调味料，这些甜味的调味料对糖尿病的病情都是不利的。

综上所述，糖尿病患者在饮食上面需要注意很多问题。所谓病从口入，想要有效控制和稳定血糖，需要养成良好的饮食习惯，注意三餐规律进食，注意好饮食的顺序。同时，掌握正确的烹调方式，这样糖尿病才能慢慢好转。

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