众所周知，人每天都会进食食物。但是，如果食物没有完全消化，或者食物本身残存一些毒素，经过代谢和分解在体内积存，就容易影响身体健康。如果想要保持身体健康，就需要及时排毒，进食帮助肝脏排毒的食物。那么，吃什么可以排肝毒呢？
吃什么可以排肝毒？
1、猪血是非常常见的食物，具有排肝毒的作用。人们生活中有时会用猪血来煮汤，不仅可以解毒，还能够帮助提高肝脏的排毒能力。猪血跟其他动物血一样，均有吸附毒素和垃圾废物的作用。在空气污染比较严重的地方，适合多饮用猪血汤，协助肝脏排毒，维持肝脏的正常功能。
2、红枣是滋补身体的最佳食材，人们喜欢进食红枣，主要是因为红枣具有美容养颜，补血益气的功效。实际上，肝功能较差的人坚持饮用红枣水，可以提高肝脏解毒能力，同时改善内分泌系统，起到保肝排毒的功效。因为红枣的外表皮坚韧，因此泡水时最好切开，这样能够保证营养物质充分溶解到水中。
3、胡萝卜是常见的蔬菜，里面含有丰富的维生素A，不仅对人体视力健康有帮助，还可以帮助肝脏排出毒素，溶解肝脏的脂肪。胡萝卜还含有较多纤维素，能够清除体内的垃圾速度。当然，想要利用胡萝卜的营养来促进肝脏排毒，最好是进行加热烹饪，这样胡萝卜素才能充分溶解。
4、小白菜是许多人喜爱的食物，里面含有膳食纤维，矿物质以及维生素。适当进食小白菜能够摄入粗纤维，跟人体中的脂肪物质相结合，有效阻止血浆胆固醇合成，促进代谢废物的排出，同样能够帮助肝脏排毒。小白菜性寒，不适合生吃，最好加热之后进食，能够保证营养物质被人体吸收。
5、柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，可保护肝细胞免受自由基的破坏。并且，柠檬中含有丰富的维生素C，有助于人体的肝脏排毒，从而能促进胆汁的生成，对人体的肝脏有净化效果。但是，柠檬的味道较酸，最好是切下一两片泡水饮用。
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