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含有蛋白质的蔬菜有哪些

来源:医联媒体

菠菜、豌豆、鹰嘴豆 、土豆、西兰花、玉米 、扁豆、大豆等都含有丰富的蛋白质,这些蛋白质是属于植物蛋白。

对于优质的动物蛋白来说,像猪肉、羊肉、牛肉之类都含有丰富的动物蛋白,同时含有丰富的动物蛋白的食物,还有鱼虾蛋之类的食物。

在生活中要合理的摄入植物蛋白和动物蛋白来均衡营养,这样才能保证身体健康。

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