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鱼肉蛋白质含量

来源:医联媒体

一般而言大概100克鱼肉中,大概会含有15克左右的蛋白质。

所以对于血清蛋白低的患者,可以适当进食鱼来补充人体的血清蛋白,同时鱼肉其实也是属于优质的动物蛋白,对于肾脏功能不好的患者是可以进食的。含有丰富的动物蛋白的饮食还有牛奶、鸡蛋清、虾以及牛肉、猪肉中的瘦肉,这些食物也可以用来补充动物蛋白。

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