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每日蛋白质摄入量

来源:医联媒体

为了保证我们人体正常的新陈代谢,18岁以上的成年人,男性每天65g,女性每天55g蛋白质就可以。婴幼儿及儿童青少年,由于生长发育非常快,各个年龄对于蛋白质的需求就会有一定的差别。特殊人群蛋白质摄入量也不同。比如健身人员建议运动员每天摄取蛋白质1.2~1.8g/kg体重;糖尿病人群,肾功能正常,蛋白质的摄入量可以占到供能比的15-20%,并且要保证优质蛋白质的比例超过1/3,并且达到0.8-1.0g/(kg·d);慢性肾脏病CKD 1 期~2期患者,不论是否患有糖尿病,蛋白质摄入推荐量为0.8 g/(kg·d)~1.0 g/(kg·d) ;对于CKD3期~5期没有进行透析治疗的患者,蛋白质摄入推荐量为0.6 g/ (kg·d)~0.8g/(kg·d)。在生活中,富含有蛋白质的食物,动物蛋白主要有鱼、虾、蛋、牛肉以及猪肉中的瘦肉,这些都含有丰富的动物蛋白。

含有丰富的植物蛋白的主要是一些豆制品和果仁类的食物,比如常见的有豆浆、豆腐脑、香干、千张以及有瓜子、核桃之类的食物,都含有丰富的植物蛋白,可以通过食用这些食物来补充我们人体的蛋白质。

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