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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
木耳里面含钾不是很高,属于中等量,但是木耳里面含有许多微量元素,尤其是含铁比较高;
另外含有许多氨基酸容易消化以及吸收,能够补充体内的蛋白质,适合所有的人食用。
木耳具有润肠通便、清除体内垃圾的作用,尤其是适合长期在电脑前工作以及受辐射的人,木耳还有降血糖、降血脂的作用。
木耳做成蔬菜也比较方便、而且烹饪方法比较简单,既可以炒菜应用也可以做成汤,另外还可以用热水焯了以后凉拌吃。
木耳尤其适合中老年人,特别适合糖尿病、高血压、高血脂的人食用。
但是有胃肠道疾病的人尽量少用,因为木耳有润肠通便的作用,个别人食用以后可能会出现大便次数增多。
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木耳含钾高吗
钾为ⅠA族元素之一,归于碱金属,钾在自然界中不存在单质形态,钾元素通常以盐的形式存在于陆地及海洋中,同时钾也是人体肌肉、神经组织中的重要成分。钾元素可有效调节细胞内正常的渗透压及酸碱平衡度,是生长必需... 详细»
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橙子含钾高吗
橙子是一种钾含量高的食物,大约每一百克橙子含钾量为一百五十九毫克。如果人们吃过量的橙子,会患有肾源性的疾病,并且在排尿困难的时候,可能会导致血压身高的症状。因此,如果有肾源性疾病伴有高钾血症的患者,常... 详细»
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山药含钾高吗
钾元素是一种碱性金属,单质通常呈银白色软质蜡状,熔点和沸点相对较低,化学性质极度活泼。通常情况下,钾元素在自然界不以单质形态存在,而是以盐的形式广泛分布于海洋和陆地之中,还是人体神经组织和肌肉组织的重... 详细»