糖尿病患者可以适量吃蒜苗。
蒜苗具有增强抵抗力，通便以及润肠，还有预防癌症等作用，因为蒜苗含有丰富的维生素C，蛋白质等。另外，对于糖尿病患者来说，建议低盐低脂，糖尿病饮食，而蒜苗其实升糖指数并不太高，在作为炒菜食用的时候也并不会使患者的血糖增高的特别多，也并不会导致患者血糖波动比较大。因此，糖尿病患者可以适量吃蒜苗。但是，进食时，一定要控制食用的量，否则也有可能会因为它的辛辣味道等，导致患者出现不适的症状，如恶心、呕吐、腹胀等。
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