-
潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
生蚝嘌呤含量很高,属于嘌呤含量高的食物。一般生蚝里面嘌呤含量,每100克生蚝,嘌呤含量为75~150微克。
吃嘌呤含量高的食物会导致血尿酸的进一步增高,血尿酸的正常范围在60~360微摩尔每升,如果超过了360微摩尔每升属于高尿酸血症。
高尿酸血症容易造成慢性肾功能不全以及肾结石,所以饮食一定要注意低嘌呤饮食。
低嘌呤的饮食一般包括精米、面以及绿叶蔬菜。
-
生抽嘌呤高吗
生抽嘌呤含量并不高。生抽是属于酱油的一种。酱油,可以为人体补充蛋白质、氨基酸、糖等相应的营养物质,其有利于人体健康,而且几乎所有强油脂中的嘌呤含量都是不高。此外,酱油也可以增加食品的风味,增强人体的食... 详细»
-
生蚝蛋白质含量高吗
生蚝里面的蛋白质含量是比较高的,属于一种高蛋白、低脂肪类的贝类食物,具有较不错的营养价值。生蚝作为常见的海鲜,里面含有较多的营养成分,如每100克当中大概含有10.9克的蛋白质、1.5克的脂肪、94毫... 详细»
-
吃完生蚝能吃苹果吗
吃完生蚝一般能吃苹果。从营养学的角度来讲,并不存在两种食物相克的说法,因此生蚝和苹果是不相克的,吃完生蚝可以适量吃苹果,不会产生有害的影响,对身体健康不利。生蚝属于海鲜,有优质的蛋白质和多种矿物质元素... 详细»