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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
胃切除的患者可以少量的吃海参，但不建议过多食用。海参富含有多种维生素，以及矿物质元素和蛋白质的成分，其营养丰富。但过多进食以后不容易被消化，容易加重胃的负担。
对于胃切除术后，要注意饮食清淡易消化。避免辛辣、刺激、生冷、油炸、油腻、过酸、过甜等不容易消化的食物，少食多餐。适量运动，避免过饱饮食，及暴饮暴食的情况，忌烟酒、浓茶、咖啡等。
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