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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
饼干不好消化，饼干是粗纤维食物，粗纤维食物会对食道有点不舒服的感觉，但是饼干吃下去之后肚子会有种饱腹感，在肚子饿的时候，吃饼干，只能起到暂时的充饥作用。
食物的消化是通过胃来消化的，最开始由牙齿咀嚼，然后唾液分泌唾液淀粉酶，之后进入食道，再进入胃内被胃酸消化，胃酸是一种强酸，所以不管饼干有多难消化，最后都会被强大的胃酸消化，医生建议，不要把饼干当成正餐，可以当成甜点，在吃饼干的时候可以喝一些水，会减少饼干的干燥引起的口干，也可以很好的吞咽食物。
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