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赵士超 主任医师 郑州大学第一附属医院 心血管内科
高血压能适量喝牛奶，牛奶是一种既满足口味又补充营养的好选择，它作为一种营养丰富的饮品，其富含的优质蛋白质、钙、钾、镁等多种矿物质以及维生素，对高血压患者的健康有着诸多积极的影响。
牛奶中的蛋白质不仅易于消化吸收，而且有助于维持肌肉质量和身体代谢的正常运转。对于高血压患者来说，适量摄入蛋白质是保持身体机能健康的关键。同时，牛奶中的钙是维持骨骼健康的重要元素，而钙和钾的协同作用更是有助于降低血压。钾离子能够促进钠离子的排出，从而有效减轻血管压力，对血压的稳定起到积极的作用。
当然，牛奶中也含有一定的脂肪和热量。但高血压患者无需因此忌口，他们可以选择低脂或脱脂牛奶来减少脂肪的摄入，从而避免对血脂产生不良影响。这样的选择既满足了口腹之欲，又兼顾了健康需求。
在喝牛奶时，高血压患者还应注意控制饮用量。一般建议每日饮用250-500毫升为宜，避免过量摄入导致热量过剩。同时，优先选择低脂或脱脂牛奶，以进一步减少脂肪的摄入。对于乳糖不耐受的患者来说，无乳糖牛奶或酸奶等替代品也是不错的选择，既能够满足营养需求，又不会引发不适。
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