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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
木耳炒鸡蛋吃了不会中毒。但是如果木耳侵泡的时间比较长，导致木耳变质，再食用的话，可能会引起中毒。吃木耳的时候首先要看清楚木耳是否有霉变，如果有的话就不要吃了。木耳具有很高的营养价值，还可以起到一定的药效，对缺铁性贫血患者有很好的作用。鸡蛋也是一种含有高蛋白的食物，所以木耳炒鸡蛋是一盘很好的菜，可以放心的食用，不用担心。
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蜂蜜鸡蛋一起吃不会中毒，但蜂蜜和鸡蛋也不宜同吃，会引起头晕腹部不舒服。那是因为鸡蛋壳里本身有很多种病菌，在打开鸡蛋的过程中，有可能已经被污染了，鸡蛋开水冲服后并没有将细菌杀灭。而鸡蛋作为一种蛋白质食物... 详细»
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