维生素C过量可能会导致胃肠道不适。高剂量维生素C摄入可能会引起腹泻、恶心、呕吐等消化道不适症状。这是因为维生素C摄入过量时，过多的维生素C无法被身体吸收，会在肠道内产生渗透压，刺激肠道，引起腹泻等不适。
其次，长期摄入过量维生素C可能会对肾脏造成负担。体内摄入过量的维生素C会被肾脏滤过，如果肾脏负担过重，容易导致肾结石、肾功能不全等问题。因此，长期摄入过量的维生素C可能会对肾脏造成一定程度的损害。
此外，维生素C过量还可能会影响药物疗效。高剂量维生素C与某些药物会发生相互作用，影响药物的吸收、代谢和排泄，从而降低药物的疗效。
因此，一般成年人每日摄入维生素C的推荐量为100-200毫克。需要特别关注的是，对于有肾脏疾病、肝脏疾病等慢性疾病的人群，以及怀孕和哺乳期妇女，应当遵循医生的建议，控制维生素C的摄入量。
维生素C是对身体健康非常重要的营养素，但是摄入过量也可能会对身体造成一定程度的损害。因此，在日常饮食中，应当合理摄入维生素C，并避免过量摄入，以免对身体健康造成不利影响。
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