挑食会有哪些坏的影响

: 于永超 主治医师 中日友好医院营养科

专家科普

挑食是指对食物有选择性的偏好，只愿意吃某些特定的食物，而对其他食物则不感兴趣。挑食会对身体健康造成一系列的负面影响，具体如下：

1.营养不均衡：挑食会导致身体无法摄入足够的各种营养素，如维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等，从而影响身体的正常生长发育、新陈代谢和免疫力。

2.容易导致肥胖：如果一个人长期只吃某些食物，而不吃其他食物，那么他可能会摄入过多的热量、脂肪、糖分等，而缺乏膳食纤维、维生素、矿物质等，从而导致肥胖或营养不良。

3.增加患病风险：挑食会导致身体缺乏某些营养素，从而增加某些疾病的发病风险，如心血管疾病、糖尿病、癌症等。

4.影响智力发育：挑食会导致身体缺乏某些营养素，从而影响大脑的正常发育和功能，从而影响智力发育。

5.影响心理健康：挑食会导致身体缺乏某些营养素，从而影响情绪和行为，从而影响心理健康。

总之，挑食是一种不良的饮食习惯，会对身体健康和心理健康造成一系列的负面影响。为了保持身体健康，应该尽量做到饮食均衡，多吃各种食物，避免挑食。

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