挑食孩子会有什么危害吗

: 于永超 主治医师 中日友好医院营养科

专家科普

在我们的日常生活中，挑食是一个常见的问题。有些孩子只喜欢吃某些食物，而对其他食物则不屑一顾。虽然挑食可能看起来只是一种个人偏好，但实际上，它可能会对孩子的健康和成长产生一系列的危害。本文将探讨挑食孩子可能面临的一些危害，并提供一些建议来帮助孩子克服挑食的习惯。

1.营养不均衡：挑食的孩子往往会摄入不均衡的营养。如果孩子只喜欢吃某些食物，如糖果、薯条和炸鸡等加工食品，而拒绝吃蔬菜、水果、全麦食品和蛋白质丰富的食物，那么他们可能会缺乏某些重要的营养素，如维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质。这可能导致营养缺乏症，影响孩子的身体和大脑发育。

2.体重问题：挑食的孩子可能会因为摄入的热量和营养不足而导致体重过轻或体重不足。另一方面，他们也可能会因为过度偏爱高热量、高脂肪和高糖分的食物而导致体重过重。这两种情况都可能会影响孩子的身体健康和心理健康。

3.免疫力下降：孩子的免疫系统在成长过程中需要各种营养素的支持，如果孩子长期挑食，就会导致某些营养素的缺乏，从而影响免疫系统的正常发育和功能，使孩子容易感染疾病。

4.影响智力发育：挑食的孩子可能会因为缺乏某些关键的营养素而影响大脑的正常发育和功能，从而影响智力发育。例如，缺乏欧米伽-3脂肪酸可能会影响孩子的注意力和学习能力。

总之，挑食可能会对孩子的健康和成长产生一系列的危害。为了避免这些危害，家长应该采取措施来帮助孩子克服挑食的习惯，建立健康的饮食习惯。

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