挑食是指对食物过于挑剔，对某些食物有强烈的厌恶情绪，以至于造成饮食不均衡的一种饮食习惯。挑食可能会导致营养素的摄入不足，其中锌是一个特别容易缺乏的营养素。
首先，挑食者偏好食用特定种类的食物，通常会忽视一些富含锌的食物，例如肉类、海鲜、坚果、全谷类等，导致锌的摄入不足。其次，挑食者可能会过度偏爱某种食物，例如以主食、高糖食物为主，而忽视蔬菜水果和其他营养丰富的食物，造成了营养的不均衡。
总的来说，挑食的人应该重视营养的摄入均衡，特别需要关注锌的摄入。通过合理饮食和补充剂的方式，可以有效地补充身体所需的锌，保持身体的健康。
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