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赵士超 主任医师 郑州大学第一附属医院 心血管内科
阿胶主要成分为驴皮胶,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、铁、维生素等多种营养物质。它具有滋阴补血、润燥止咳、益气补肾、强身健体的功效。因此,适量食用阿胶对高血压患者有一定好处。
其次,阿胶被认为具有调节心血管系统功能的作用,能促进血液循环,减轻心脏负担,有助于降低血压。但需要注意的是,不能过量食用阿胶,因为过量摄入会导致营养过剩,增加心脏负担,反而对高血压患者有害。
最后,高血压患者在饮食上应根据自身体质和医生建议进行合理搭配,不能片面追求功效而忽视食用的量。在食用阿胶时,应选择正规渠道购买,避免购买劣质产品,以确保食用安全。
综上所述,高血压患者可以适量食用阿胶,但应注意控制食用量,遵循医生的指导,不宜过量食用。同时,饮食上应均衡搭配,多摄入蔬菜水果,限制高盐、高脂食品的摄入,保持心血管健康。