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赵士超 主任医师 郑州大学第一附属医院 心血管内科
高血压患者可以适量食用葡萄干。
葡萄干是一种由葡萄经过晾晒或烘干制成的食品，它含有多种营养物质，如葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素、氨基酸、钙、铁、磷等。葡萄干中的钾元素含量较高，约占10%，而钠含量相对较低。摄入高钾低钠的食物有助于平衡体内的电解质水平，从而起到辅助降压的作用。
此外，葡萄干还富含抗氧化物质，如白藜芦醇、类黄酮等，这些物质有助于保护血管内皮细胞，减少炎症反应，降低血压。
不过，葡萄干中的糖分含量较高，每100克葡萄干中含有约83克的糖分，因此高血压患者在食用时需要注意控制摄入量，以免摄入过多的糖分，导致血糖升高。建议每天食用葡萄干的量不超过30克。
需要注意的是，葡萄干虽然对高血压患者有益，但并不能替代药物治疗。高血压患者应该在医生的指导下进行规范的药物治疗，并注意饮食和生活习惯的调整。
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