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赵士超 主任医师 郑州大学第一附属医院 心血管内科
高血压是一种常见的慢性病，患有高血压的患者需要遵循特定的饮食原则以维持身体健康。鸡汤作为一种传统的滋补食物，在某些情况下可以作为高血压患者的饮食选择，但也需要注意一些要点。
首先，鸡汤中含有丰富的蛋白质，对身体恢复和增强免疫力有益。但是，由于鸡汤中的盐分较高，高血压患者在饮用鸡汤时需要减少盐的摄入量，可以选择低盐或无盐的鸡汤。
其次，高血压患者在饮用鸡汤时还需注意控制饮食的搭配，尽量避免搭配高脂肪、高糖分或高胆固醇的食物，以免加重高血压病情。可以搭配一些低糖、低脂的蔬菜和粗粮，保持饮食的均衡。
另外，高血压患者在饮用鸡汤时也需要控制饮食的量，适量即可，不可过量食用。过多的摄入会增加身体对盐的需求，加重高血压病情。
总的来说，高血压患者可以适量饮用鸡汤，但需要注意盐的摄入量、搭配其他食物和控制饮食的量。在日常饮食中，建议多吃新鲜的水果和蔬菜，减少盐、油和糖的摄入，保持适量的运动，帮助控制血压，维持身体健康。如果有任何疑问或不适，建议及时咨询医生或专业营养师的意见。
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