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赵士超 主任医师 郑州大学第一附属医院 心血管内科
高血压和高血脂是常见的慢性疾病，饮食对于控制这两种疾病至关重要。以下是高血压高血脂患者应该忌吃的食物：
1.高盐食物：减少盐的摄入量对于高血压患者尤为重要。高盐食物会导致体内水分潴留，增加血压。常见的高盐食物包括咸鱼、咸菜、火腿、腊肉等加工肉类，以及方便面、速冻食品等方便食品。
2.高脂肪食物：高血脂患者应限制高脂肪食物的摄入，以降低血液中的胆固醇水平。高脂肪食物包括动物内脏、肥肉、奶油、油炸食品等。
3.高糖食物：过多的糖分会导致体重增加，进而增加患高血压和高血脂的风险。高糖食物包括糖果、巧克力、甜饮料等。
4.高胆固醇食物：高血脂患者应限制高胆固醇食物的摄入，以降低血液中的胆固醇水平。高胆固醇食物包括动物内脏、蟹黄、鱼子等。
除了以上食物，高血压高血脂患者还应注意控制饮食的总热量，增加膳食纤维、维生素和矿物质的摄入，保持饮食的均衡和多样化。此外，定期监测血压和血脂水平，遵循医生的建议进行治疗和饮食控制，是预防和控制高血压高血脂的重要措施。
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