剖腹产术后胃肠功能恢复正常前，不能吃八宝粥，待胃肠功能恢复后，可以适当食用八宝粥。
剖腹产手术是一种较大的手术，术后产妇身体较为虚弱，胃肠功能也未恢复正常。此时，产妇的消化功能较差，大量食用八宝粥可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。
剖腹产术后24-48小时，产妇胃肠功能逐渐恢复，可以适当食用八宝粥。此时，产妇应选择软烂的八宝粥，并尽量将食材煮得软烂，以减轻胃肠负担。另外，产妇应避免食用含糖量较高的八宝粥，以免引起血糖升高。
需要注意的是，剖腹产术后的饮食应遵循循序渐进的原则，先从流食开始，逐渐过渡到半流食和普食。同时，产妇应注意饮食卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，以免影响身体恢复。
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