豆浆里的“秘密”，含有雌激素吗？

豆浆作为日常饮品，深受大家喜爱。可常常有人疑惑，豆浆里到底含不含雌激素呢？今天就来一探究竟。​

🌟豆浆中的 “类雌激素” 成分​

豆浆是含有雌激素的。

豆浆中确实含有一种名为大豆异黄酮的物质，它常被称为 “植物雌激素”。大豆异黄酮的分子结构与人体自身分泌的雌激素有着相似之处，所以能和人体细胞表面的雌激素受体相结合，发挥出类似雌激素的作用。

所以，一般建议每天饮用 200 - 300 毫升豆浆较为适宜。⚡这个量既能让身体享受到豆浆带来的营养益处，如补充优质植物蛋白、钙等营养成分，又不会因摄入过多大豆异黄酮而产生潜在不良影响。