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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
一般来说，慢性心脏病患者需要遵循医生或营养师的建议，制定适合自己的饮食计划。以下是一些一般的饮食原则：
1.控制总热量：保持适当的体重对于心脏健康很重要。根据个人情况，计算出每天所需的热量，并合理分配食物摄入量。
2.低盐饮食：减少钠的摄入有助于控制血压。避免食用高盐食物，如咸菜、腌制品、加工食品等。
3.低脂饮食：选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜和水果。限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如动物脂肪、黄油、油炸食品等。
4.高纤维饮食：摄入足够的膳食纤维有助于降低胆固醇水平和控制血糖。多吃全谷类食物、蔬菜和水果。
5.控制碳水化合物摄入：选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦等，而避免过多简单碳水化合物，如白糖、白面包等。
6.适量摄入蛋白质：选择优质蛋白质，如鸡肉、鱼肉、豆类等。
7.注意饮食规律：定时进餐，避免过度饥饿或过饱。
需要注意的是，饮食只是慢性心脏病管理的一部分，还应包括适当的运动、药物治疗、定期随访等综合措施。遵循医生的建议，积极参与治疗和管理，对于控制病情和提高生活质量至关重要。
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