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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
肝癌患者的饮食禁忌包括：
1.避免食用高脂肪食物：肝癌患者的肝脏功能已经受损，无法有效代谢脂肪。因此，应避免食用高脂肪食物，如油炸食品、肥肉、奶油等。
2.限制饮酒：酒精会对肝脏造成损害，加重肝癌患者的病情。因此，肝癌患者应严格限制饮酒，最好完全戒酒。
3.避免食用刺激性食物：肝癌患者的胃肠道功能可能会受到影响，应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、姜、蒜等。
4.限制盐的摄入：肝癌患者可能会出现腹水等并发症，应限制盐的摄入，以减轻腹水症状。
5.避免食用发霉食物：发霉食物中含有黄曲霉毒素等致癌物质，会加重肝癌患者的病情。因此，应避免食用发霉食物。
需要注意的是，肝癌患者的饮食应根据个体情况进行调整，建议在医生或营养师的指导下进行饮食管理。同时，肝癌患者还应积极配合医生的治疗，保持良好的心态，以提高生活质量和延长生存期。
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