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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
肺癌是一种常见的恶性肿瘤，发病率呈逐年上升的趋势。对于肺癌患者来说，良好的饮食习惯和营养摄入对于其康复有着重要的影响。肺癌患者的饮食需要注意以下几点：
1.均衡饮食：保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。多吃新鲜蔬菜、水果、全谷类食物和低脂肪蛋白质食物，如鸡肉、鱼肉、豆类等。
2.增加抗氧化剂摄入：抗氧化剂可以帮助抵抗自由基损伤，减少肺癌的发生风险。多吃富含维生素C、维生素E和类胡萝卜素的食物，如柑橘类水果、坚果、绿叶蔬菜等。
3.控制脂肪摄入：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，避免食用过多的油炸食品、动物脂肪和加工肉类。
4.增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于消化和预防便秘。多吃全麦面包、糙米、豆类、蔬菜和水果等富含膳食纤维的食物。
5.注意饮食卫生：避免食用受污染的食物和水源，保持厨房清洁，生熟食物分开处理。
需要注意的是，饮食不能替代肺癌的治疗，但合理的饮食可以帮助患者维持身体健康，提高生活质量。在治疗期间，患者应遵循医生的建议，按时接受治疗，并保持积极的心态。
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