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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
吃了含有致癌物超标的东西会让人非常担忧和害怕，但是可以采取一些措施来减少对身体的伤害。
首先，如果怀疑自己吃了含有致癌物超标的食品，应立即停止食用，并找到食品包装上的相关信息，尤其是生产日期、批号和厂家信息等。然后，可以向当地卫生部门或食品药品监督部门进行投诉和举报，让相关部门及时采取措施，确保其他人不受到影响。
其次，及时就医也非常重要。如果出现不适症状，应立即就医，告知医生食用了可能含有致癌物超标的食品，以便医生根据实际情况进行处理和治疗。
此外，长期吃含有致癌物超标的食品会增加罹患癌症的风险。因此，在确定食品安全的前提下，需要注意食品的新鲜度和保存方式，尽量选择天然、绿色、无公害的食品，并减少食用加工食品和快餐食品，减少对身体的伤害。
最后，还可以选择通过食用一些被证实具有抗癌功效的食物来降低患癌风险，例如蔬菜水果、全谷类食品、富含维生素C、E和胡萝卜素的食物等。这些食物中富含的抗氧化剂和营养成分可以有效减少体内的自由基，提高免疫力，对于预防肿瘤有一定的作用。
总之，当发现吃了含有致癌物超标的东西时，保持冷静，及时采取措施，及时就医，同时加强对饮食的注意和调整，减少对身体的伤害，对自己的健康负责。
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