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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
尿酸高的人可以适量食用鸡肉、鸭肉，但应避免喝肉汤。
尿酸高是由于体内嘌呤代谢紊乱导致的，而鸡肉、鸭肉都属于中等嘌呤食物，每100克食物中含有的嘌呤为50～150毫克。尿酸高的人适量食用鸡肉、鸭肉一般不会导致尿酸水平明显升高，也不会诱发痛风急性发作。但如果过量食用，则可能会导致尿酸水平升高，甚至诱发痛风急性发作。此外，鸡肉、鸭肉在炖煮过程中，嘌呤会溶于汤中，导致汤中的嘌呤含量较高。因此，尿酸高的人应避免喝肉汤。
如果尿酸高的人出现关节疼痛、红肿等症状，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。同时，尿酸高的人应定期检测尿酸水平，以便及时调整饮食和治疗方案。
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