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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
尿酸高是指血清尿酸浓度超过正常范围，可能导致痛风和尿酸性肾病等疾病。对于尿酸高的人群来说，饮食调理是非常重要的一部分。其中，水果作为健康饮食的重要组成部分，选择适宜的水果对于控制尿酸有一定的帮助。
首先，含有丰富维生素C的水果对降低尿酸有一定的作用。维生素C可以促进尿酸的排泄，减少尿酸在体内的积聚。因此，柑橘类水果如橙子、柠檬、柚子等都是不错的选择。此外，猕猴桃、草莓、樱桃等也含有丰富的维生素C，对于降低尿酸有一定的帮助。
其次，富含钾的水果也有助于降低尿酸水平。钾可以帮助促进尿酸的排泄，减少其在体内的积聚。香蕉、橙子、桃子、西瓜都是富含钾的水果，适量食用有助于降低尿酸。
另外，含有丰富纤维的水果也可以帮助控制尿酸。纤维可以帮助调节血糖和血脂，对于尿酸的控制也有一定的帮助。苹果、梨、草莓、蓝莓等都是富含纤维的水果，适量食用有利于尿酸的控制。
然而，也需要注意的是，对于尿酸高的人群来说，一些高果糖含量的水果如樱桃和葡萄等需要适量食用，以免增加尿酸积聚。同时，浓缩果汁、果酱等含糖量较高的水果制品也需要少量食用。
总的来说，对于尿酸高的人群来说，适量选择含有丰富维生素C、钾和纤维的水果有助于降低尿酸水平。合理的饮食结构，搭配适宜的水果，有利于保持健康的尿酸水平。当然，个体差异较大，建议在饮食调理之前还是要咨询专业医生的建议。
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