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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
在化疗期间，患者需要特别关注饮食，以帮助身体更好地承受治疗过程。下面是一些在肿瘤化疗期间适宜的食物：
1.高蛋白食物：肿瘤化疗期间，患者需要足够的蛋白质来帮助身体修复受损组织和细胞。适宜的高蛋白食物包括鸡肉、鱼类、豆类和坚果等。可以选择蛋白质含量丰富、易消化的食物。
2.蔬菜和水果：新鲜的蔬菜和水果富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力，帮助身体抵抗治疗过程中的副作用。建议选择富含维生素C的水果，如橙子、柠檬和草莓，以及富含叶酸的蔬菜，如菠菜、芦笋和豆类。
3.坚决避免油炸、辛辣和刺激食物，这类食物会加重消化系统的负担，不利于身体的康复。
4.小而频的进餐：化疗会导致食欲不振和恶心，因此建议患者每天分多次进行小餐，有助于减轻胃部不适，同时保持足够的能量和养分摄入。
5.充分保证饮水量：化疗期间，身体消耗较大，需要更多的水来维持正常的代谢和免疫功能。患者需要保证每天足够的水分摄入，这有助于排出毒素和保持身体的水平衡。
总的来说，化疗期间的饮食应以富含蛋白质、维生素和矿物质的食物为主，同时避免油炸、辛辣和刺激性食物的摄入。此外，根据个体的不同情况，患者还应根据医嘱进行具体的饮食调整，以确保身体能够尽量健康地度过化疗期间。最重要的是，在整个治疗过程中，患者需要保持良好的情绪和饮食习惯，这对康复至关重要。
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