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李燕郴 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 血液科
再生障碍性贫血是一种骨髓造血功能衰竭症，主要表现为全血细胞减少，导致贫血、出血和感染等症状。对于再生障碍性贫血患者，合理的饮食可以帮助缓解症状，提高生活质量。以下是一些饮食建议：
1.高蛋白饮食：由于体内蛋白质的消耗增加，患者应摄入高蛋白饮食，如鱼、虾、蛋、奶等动物蛋白质以及豆类食物，以补充身体所需的营养。
2.高维生素饮食：再生障碍性贫血患者应多吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果。维生素C可以促进铁的吸收，维生素B12和叶酸有助于红细胞的生成。
3.高热量饮食：由于患者代谢率增高，身体消耗的热量也会增加，因此需要摄入高热量饮食，如米饭、面条、馒头等主食，以及花生、核桃、芝麻等坚果。
4.补铁饮食：再生障碍性贫血患者可能会出现缺铁性贫血，因此需要适当补充铁元素。富含铁的食物有动物肝脏、血、瘦肉、蛋黄、豆类、菠菜等。但要注意，补铁时应避免与茶、咖啡等同食，因为这些食物中的鞣酸会影响铁的吸收。
5.饮食禁忌：患者应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、胡椒、生葱、生姜等，以及油煎、烧烤等不易消化的食物。此外，还应避免饮用浓茶和咖啡，因为这些饮品会影响铁的吸收。
总之，再生障碍性贫血患者的饮食应该营养均衡，多吃富含营养的食物，同时避免食用刺激性和不易消化的食物。如果患者有特殊的饮食需求或禁忌，应在医生的指导下进行饮食调整。
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