-
-
于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸水平升高,从而引起关节疼痛、红肿等症状的疾病。对于痛风患者来说,饮食控制是非常重要的治疗措施之一。以下是一些饮食建议:
1.控制嘌呤摄入:嘌呤是尿酸的前体物质,摄入过多的嘌呤会导致血尿酸水平升高。痛风患者应该避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。
2.多吃蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质,有助于降低血尿酸水平。痛风患者可以多吃一些富含维生素C的水果,如橙子、柠檬、草莓等。
3.多喝水:多喝水可以促进尿酸的排泄,预防尿酸结石的形成。痛风患者每天应该饮用足够的水,保持尿量在2000毫升以上。
4.控制体重:肥胖是痛风的危险因素之一,控制体重可以降低血尿酸水平。痛风患者应该通过合理的饮食和运动来控制体重。
5.避免饮酒:饮酒会影响尿酸的代谢,导致血尿酸水平升高。痛风患者应该避免饮酒,尤其是啤酒和白酒。
6.注意饮食规律:痛风患者应该保持饮食规律,避免暴饮暴食和过度饥饿。
总之,痛风患者的饮食应该以低嘌呤、高维生素、高纤维素、适量蛋白质和碳水化合物为主,同时要注意控制体重、避免饮酒和保持饮食规律。