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王健 主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
腿受伤后，均衡的饮食有助于身体恢复。以下是一些建议：
1.蛋白质：蛋白质是修复和生长组织所必需的营养素。优质蛋白质的来源包括鱼、禽肉、蛋类、豆类和坚果等。
2.维生素C：维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，这是维持皮肤、骨骼和血管健康所必需的。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、番茄、甜椒等。
3.锌：锌对于免疫功能和细胞修复都很重要。锌的良好来源包括牛肉、海鲜、南瓜籽和全谷物等。
4.维生素D：维生素D有助于钙的吸收和骨骼健康。阳光是维生素D的主要来源，但腿受伤后应避免阳光直射。富含维生素D的食物包括鱼肝油、蛋黄、奶制品等。
5.抗氧化剂：抗氧化剂有助于减少炎症和自由基损伤。食物中的抗氧化剂包括维生素A、E和类胡萝卜素等。这些营养素可以在胡萝卜、南瓜、菠菜和番茄等食物中找到。
此外，保持充足的水分摄入也很重要，以帮助身体代谢和排出废物。同时，避免食用过多的盐、糖和饱和脂肪，这些营养素可能会加重炎症反应。如果腿伤严重或持续时间较长，建议咨询医生或营养师的意见。
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