饮食技巧掌握，人体需要的营养满足需求才能保持健康状态。然而，现在越来越多的人病从口入，除了没有选择适合类型食物获取营养，还可能是烹饪方式不正确。持续高盐饮食，在烹饪的过程中加入许多钠盐，食物会变得重口味，需要了解这种行为究竟危害有多大，尽早远离。那么，高盐饮食究竟有哪些影响呢？
1、增加肾脏压力
长时间高盐饮食不利于身体保养，会让肾脏压力增大。肾脏是人体重要的器官，保持功能良好需要水分满足需求，当然，还要饮食控制得好。高盐饮食过程中钠离子获取过多，肾脏又是排泄有害物质的重要器官。
一旦代谢压力增大，功能就会下降，后续容易肾脏发生病变。因此，在提高肾脏功能的过程中需要饮食把握好，每天钠盐的摄入量控制得当，才能营养物质获取的同时肾脏维持健康状态。
2、血压容易升高
持续高盐饮食不利于血压的控制，现在出现高血压的人越来越多，而慢性疾病入侵治疗难度大，还会带来多方面的影响，很多人心脏、大脑、肾脏等受到损伤都是因为血压失控。
想要保持指标的稳定，日常生活中应该注意饮食清淡，尽量减少钠盐的摄入量。持续高盐饮食身体排泄钠离子压力增大，浓度超标时血管外周阻力增加，血压就会明显升高，从而带来伤害。为了保持指标稳定，最好远离这种行为。
3、加速钙质流失
持续高盐饮食容易出现钙质流失这种情况，人体需要的钙质满足需求可以促进牙齿和骨骼健康，很多人上了年纪钙质逐渐流失，但没有及时补充，可能会引发骨质疏松症。
在高盐饮食后获取的钠离子多，肾脏要发挥作用排泄出多余的钠离子，该过程不单纯钠离子排泄出体外，部分钙质也会流失掉，流失的量越来越多，没有及时补充，可能就会缺钙带来影响。
如何才能少摄入钠盐？
想要减少食盐摄入量，许多技巧应该掌握，例如选择适合类型食物。那些经过腌制，加工的食物含有的添加剂较多，包括钠盐，这类食物尽量避开，才能控制好食盐摄入量。
另外，在烹饪过程中掌握技巧，钠盐调味先少量加入，均匀搅拌后品尝一下味道，如果味道适合则不需要继续加，如果太过清淡再适量增加，不容易一口气加入太多钠盐而让食物变得重口味。
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