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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病与糖的摄入是有关系的。糖尿病是一种由血糖调节失常引起的慢性疾病，其特征是血糖水平过高。而糖的摄入，特别是高糖饮食，会直接影响血糖水平。因此，控制糖的摄入对于预防和控制糖尿病是非常重要的。
首先，糖尿病患者需要注意的是碳水化合物的摄入量。碳水化合物是血糖的主要来源，其中包括糖类食物和淀粉类食物。过多的碳水化合物摄入会导致血糖升高，增加糖尿病患者的胰岛负担，从而加重病情。因此，糖尿病患者需要根据自身情况合理控制碳水化合物的摄入量，避免高血糖的发生。
其次，糖的摄入方式也对糖尿病患者的血糖水平有直接影响。研究表明，饮食中天然糖和添加糖对血糖的影响是不同的。天然糖指的是天然存在于食物中的糖分，例如水果中的果糖和牛奶中的乳糖，其摄入不会直接导致血糖升高。相比之下，添加糖指的是人工添加在食物中的糖分，如砂糖、蜂蜜和糖浆等，其摄入会直接导致血糖升高。因此，糖尿病患者在日常饮食中应尽量避免摄入过多的添加糖，选择天然糖类食物为主食。
最后，糖尿病患者在饮食中应根据自身情况选择低糖食物。低糖食物指的是含糖量相对较低的食物，如蔬菜、水果中的低糖水果、全谷类食物等。选择低糖食物不仅可以避免过多的糖分摄入，还可以提供足够的膳食纤维和其他营养素，有助于糖尿病患者的血糖控制和身体健康。
综上所述，糖尿病与糖的摄入是密切相关的。合理控制糖的摄入量和选择低糖食物是预防和控制糖尿病的重要措施。
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