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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病患者可以吃狗肉。
狗肉并没有明确的禁忌和推荐。根据营养学角度来看，狗肉中含有丰富的蛋白质、脂肪和一些微量元素，如铁、锌等。适量食用狗肉对一般人来说并没有太大问题，但是对于糖尿病患者来说，需要注意以下几点：
首先，狗肉通常在烹饪过程中会加入一些调味品和油脂，这些会导致脂肪和热量的摄入增加，容易导致血糖升高。
其次，狗肉中的蛋白质含量较高，摄入过多容易对肾脏造成负担。对于有肾功能损伤的糖尿病患者来说，应当限制蛋白质的摄入。
最后，狗肉的消化吸收较慢，容易导致胃肠蠕动减慢，容易引起血糖波动。
因此，从饮食的角度来看，糖尿病患者在食用狗肉时需要控制摄入量，避免过量摄入脂肪和蛋白质，并密切观察血糖变化。另外，对于有其他伴随疾病的病人，建议在医生的指导下进行饮食调整，以免对身体造成损害。
总之，对于糖尿病患者来说，合理的饮食控制是非常重要的。在食用任何食物时，都应该根据自己的身体状况和医生的指导进行饮食调整，避免对身体造成不良影响。
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