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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
以下是一些糖尿病患者应该避免或限制的食物:
1.高糖食物:如糖果、蛋糕、巧克力、甜饮料等,这些食物会迅速升高血糖水平。
2.高碳水化合物食物:如白面包、白米饭、面条等,它们会被消化成葡萄糖,导致血糖升高。
3.高脂肪食物:如油炸食品、肥肉、奶油等,过多的脂肪会导致体重增加,加重胰岛素抵抗。
4.高盐食物:摄入过多的盐会升高血压,增加心血管疾病的风险。
5.加工肉类:如香肠、火腿、腊肉等,它们通常含有高盐和添加剂,对健康不利。
6.果汁:即使是100%的果汁也含有大量的糖分,应该限制饮用。
7.饮酒:酒精会影响血糖控制,增加低血糖的风险,还可能对肝脏造成损害。
需要注意的是,每个人的糖尿病情况不同,饮食需求也可能有所差异。建议糖尿病患者在医生或营养师的指导下,制定合理的饮食计划,并定期监测血糖,以确保血糖控制在目标范围内。