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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
生酮减肥是一种高脂肪、低碳水化合物的饮食方法，通过让身体进入生酮状态，以脂肪代谢产生能量，从而达到减肥的目的。在生酮减肥期间，摄入足够的油脂对保持身体进入生酮状态非常重要。如果油脂摄入量不够，会对身体产生一系列不良影响。
首先，油脂是生酮饮食的主要能量来源。在低碳水化合物饮食的情况下，身体需要从脂肪中获取能量，如果油脂摄入不足，身体就会开始分解肌肉产生能量，这会导致肌肉流失，减缓新陈代谢，进而影响减肥效果。
其次，油脂有助于提高饱腹感。脂肪在消化过程中会释放出饱腹激素，让人感到饱足，减少饥饿感。如果油脂摄入不足，可能会导致饥饿感增加，进而引起饮食控制困难，甚至导致饮食暴食，适得其反。
最后，油脂是人体必需的营养物质之一。适量摄入健康脂肪有助于维持神经系统、心血管系统和皮肤的健康。如果油脂摄入不足，可能会导致营养不良，影响身体健康。
因此，在生酮减肥期间，保持足够的油脂摄入量是非常重要的。合理的油脂来源包括橄榄油、椰子油、鱼油、坚果和种子等。当然，也要注意选择健康的脂肪来源，限制摄入反式脂肪和饱和脂肪，以保持身体的健康。
总的来说，控制油脂摄入量对于生酮减肥期间的效果至关重要，只有在足够摄入油脂的情况下，才能够保持身体在生酮状态下的稳定，达到减肥的效果。同时，也要注意选择健康的油脂来源，保持身体的健康状态。
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