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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
皮肌炎是一种常见的皮肤疾病，患者在日常生活中需要特别注意饮食，避免食用一些对病情有不利影响的食物。
首先，患有皮肌炎的人应该避免食用辛辣刺激、油腻的食物，比如辣椒、胡椒、生姜等，以及油炸食品、烧烤食品等。这类食物会刺激皮肤，加重炎症反应，使症状恶化。
其次，含有酒精的饮料也是皮肌炎患者的饮食禁忌。酒精会加重皮肌炎的症状，导致皮肤潮红、发痒等不适感。因此，患者应尽量避免饮酒，特别是不能过量饮酒。
此外，还应避免食用一些过敏原食物，比如虾、蟹、蜂蜜、鸡蛋、花生等容易引起过敏的食物。皮肌炎患者的皮肤本身就对外界刺激更为敏感，如果再食用过敏原食物，可能引起过敏反应，加重病情。
除了上述禁忌食物外，皮肌炎患者还应该适量控制摄入高糖、高盐、高脂肪的食物，避免过度摄入会导致身体的新陈代谢紊乱，加重病情。
综上所述，皮肌炎患者在日常生活中应该遵循科学合理的饮食原则，避免食用刺激性食物、过敏原食物以及含有酒精、高糖、高盐、高脂肪的食物，保持饮食的清淡和营养的均衡，有利于减轻症状，促进病情的康复。当然具体的饮食禁忌还应该结合个体的病情和体质特点来确定，建议患者在饮食方面一定要在医生的指导下进行调整。
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