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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
尿酸高的患者需要注意饮食，以下是一些建议：
1.控制嘌呤摄入：嘌呤是尿酸的前体物质，摄入过多嘌呤会导致尿酸升高。应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
2.增加蔬果摄入：新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低尿酸水平。建议多吃绿叶蔬菜、水果等。
3.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于尿酸的排泄。建议每天饮用足够的水，使尿量保持在2000毫升以上。
4.限制饮酒：酒精会影响尿酸的代谢，导致尿酸升高。尿酸高的患者应尽量避免饮酒，尤其是啤酒。
5.选择低脂肪食物：高脂肪食物会影响尿酸的排泄，应选择低脂肪食物，如瘦肉、鱼类、豆类等。
6.注意饮食均衡：保持饮食均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪，避免过度节食或暴饮暴食。
需要注意的是，饮食调整只是尿酸高治疗的一部分，如果尿酸水平过高或出现痛风等症状，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
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