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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
尿酸高的患者需要限制嘌呤的摄入，以下是一些常见的高嘌呤食物：
-动物内脏：如猪肝、猪心、鸡肝、鸭肝等。
-海鲜：如凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、鲳鱼、牡蛎、蛤蜊等。
-肉汤：如浓肉汤、鸡汤、鱼汤等。
-豆类：如黄豆、扁豆、豌豆等。
-其他：酵母粉、香菇等。
需要注意的是，不同的食物嘌呤含量可能会因品种、产地、加工方式等因素而有所不同。此外，尿酸高的患者还应该注意控制总热量的摄入，避免饮酒，多喝水，以促进尿酸的排泄。如果尿酸高的情况较为严重，建议及时就医，遵循医生的建议进行治疗。
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宁波市医疗中心李惠利医院兴宁院区 风湿免疫科
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高嘌呤食物有哪些
高嘌呤食物是指嘌呤含量较高的食物，摄入过多可能会引起尿酸升高，从而导致痛风和尿酸结石等问题。以下是一些常见的高嘌呤食物。1、内脏类食品：肝脏和肾脏是最高嘌呤的食物之一，含有丰富的嘌呤。其他内脏类食品如... 详细»
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高嘌呤食物有哪些？高尿酸者慎吃
嘌呤进入人体后可氧化变成尿酸，高嘌呤饮食会使得肠道吸收嘌呤增加，??使细胞外液尿酸浓度发生变化，易引发高尿酸血症。无论是健康者还是高尿酸血症或痛风患者都要严格控制嘌呤摄入。??在我们身边，高嘌呤食物还... 详细»
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高嘌呤的食物有哪些
嘌呤是人体中的有机化合物，参与体内蛋白质和DNA的合成，也是核酸的代谢中间物。在人体中，嘌呤经过氧化，会形成尿酸。尿酸的水平取决于尿酸的产生和排泄的平衡，如果尿酸过多，排泄物减少，可能会危害身体健康，... 详细»
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嘌呤高的食物有哪些？高尿酸人群要知道
经常会有患者询问哪些食物含有较高的嘌呤，特别是在面临高尿酸血症、痛风等疾病的预防和管理时，这一知识点显得尤为重要??。下面，我将从专业的角度为大家科普一下嘌呤高的食物种类，并简要说明其对人体健康可能产... 详细»
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