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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
脑震荡是一种常见的轻度颅脑损伤，通常由头部受到冲击或剧烈震动引起。除了接受医疗治疗外，饮食也可以在脑震荡的康复过程中发挥重要作用。以下是脑震荡的饮食建议：
1、增加水分摄入：脑震荡患者可能会出现恶心、呕吐等症状，导致水分丢失。因此，患者应增加水分摄入，以保持身体水分平衡。建议每天饮用足够的水、果汁、汤等液体，以避免脱水。
2、增加蛋白质摄入：蛋白质是身体的重要组成部分，对于脑震荡患者的康复也非常重要。建议患者增加蛋白质摄入，以帮助身体修复和恢复。优质蛋白质的食物来源包括鱼、肉、禽肉、蛋类、豆类等。
3、增加维生素和矿物质摄入：维生素和矿物质对于身体的正常功能和康复都非常重要。脑震荡患者可能会出现食欲减退等症状，导致维生素和矿物质摄入不足。建议患者增加维生素C、维生素E、锌、铁等营养素的摄入，以帮助身体恢复。富含维生素和矿物质的食物包括水果、蔬菜、全麦面包、坚果等。
4、避免刺激性食物：脑震荡患者应避免食用刺激性食物，如咖啡、茶、巧克力、辛辣食品等。这些食物可能会刺激神经系统，加重头痛、头晕等症状。
5、控制饮食时间和量：脑震荡患者应控制饮食时间和量，避免暴饮暴食或过度饥饿。这有助于维持身体的能量和营养平衡，促进身体康复。
总之，脑震荡患者的饮食应注意增加水分、蛋白质、维生素和矿物质的摄入，避免刺激性食物，控制饮食时间和量。此外，患者还应遵循医生的建议，合理安排饮食，以帮助身体尽快康复。
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