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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
脑溢血患者在饮食方面需要特别注意，以下是一些不宜食用的食物：
1.高盐食物：过多的盐分会导致血压升高，增加脑溢血的风险。因此，患者应避免食用咸菜、腌肉、咸鱼等高盐食物。
2.高脂肪食物：高脂肪食物如油炸食品、肥肉、奶油等会导致血液黏稠度增加，影响血液循环，不利于病情恢复。
3.高糖食物：高糖食物如糖果、巧克力、蛋糕等会导致血糖升高，增加糖尿病等并发症的风险。
4.刺激性食物：辛辣、刺激性食物如辣椒、花椒、姜、蒜等会刺激血管，导致血压升高，不利于病情恢复。
此外，脑溢血患者还应注意饮食的均衡和多样化，适量摄入蛋白质、维生素、矿物质等营养素，以促进身体的恢复。同时，患者应遵循医生的建议，按时服药，定期复查，以确保病情得到有效的控制。
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