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闫振文 副主任医师 副教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经科
脑梗患者可以适当多吃一些富含维生素C、维生素E、类黄酮等抗氧化物质的水果，这些水果有助于降低血液黏稠度、改善血管内皮功能、减少自由基损伤，从而对脑梗的恢复有一定的帮助。以下是一些适合脑梗患者食用的水果：
1.猕猴桃：富含维生素C、维生素K、膳食纤维和多种矿物质，具有抗氧化、降低血压、改善血液循环等作用。
2.草莓：含有丰富的维生素C、类黄酮、花青素等抗氧化物质，有助于降低心血管疾病的风险。
3.橙子：富含维生素C、类黄酮、钾等营养成分，可降低血压、改善血管内皮功能。
4.苹果：含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低胆固醇水平、预防心血管疾病。
5.香蕉：富含钾元素，可调节体内电解质平衡，降低血压。
6.葡萄：含有丰富的类黄酮、花青素等抗氧化物质，具有抗氧化、抗血栓形成的作用。
7.柚子：富含维生素C、类黄酮、钾等营养成分，可降低血压、血脂，改善血液循环。
需要注意的是，水果虽然对脑梗患者有益，但也不能过量食用。此外，脑梗患者的饮食应多样化，包括蔬菜、全谷物、蛋白质食物等，以保证营养均衡。同时，患者还应遵循医生或营养师的建议，根据个人情况制定合理的饮食计划。
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