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脑出血后遗症的病人吃什么好

来源:医联媒体

脑出血后遗症的病人在饮食上需要注意以下几点:

1.控制总热量:如果超重或肥胖,应减少热量摄入,以达到或维持理想体重。

2.适量增加蛋白质:饮食中的蛋白质含量应适中,过多的蛋白质会增加肾脏负担。可选择一些富含优质蛋白的食物,如瘦肉、鱼类、禽类、蛋类、豆类等。

3.限制脂肪摄入:应尽量减少动物脂肪的摄入,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏等。烹调食物时,可以选择植物油,如橄榄油、花生油、大豆油等。

4.适量摄入碳水化合物:碳水化合物是人体能量的主要来源,但摄入过多也会转化为脂肪储存,导致肥胖。因此,应适量摄入碳水化合物,建议选择粗粮、蔬菜等富含膳食纤维的食物。

5.补充维生素和矿物质:多吃一些富含维生素和矿物质的食物,如新鲜蔬菜、水果、粗粮等,可以帮助降低血压、血脂,预防便秘。

6.饮食清淡:脑出血后遗症的病人应避免食用辛辣、刺激性食物,如辣椒、芥末、咖啡、浓茶等,以及油炸、烟熏、腌制等食物。

7.多喝水:每天应喝足够的水,以促进新陈代谢,防止血液浓缩。

需要注意的是,饮食只是脑出血后遗症康复的一个方面,患者还需要进行积极的康复训练,以促进身体的恢复。同时,患者应定期到医院进行复查,监测血压、血脂等指标,遵医嘱进行治疗。

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