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王海洋 主任医师 广州医科大学附属第一医院 血管外科
颈动脉狭窄患者术后的饮食注意事项如下:
-控制总热量:维持适宜体重,避免过度肥胖。
-限制脂肪摄入:减少动物脂肪、饱和脂肪酸和胆固醇的摄入,如肥肉、动物内脏、蛋黄等。可适量增加不饱和脂肪酸的摄入,如橄榄油、鱼油等。
-增加蛋白质摄入:选择优质蛋白质,如鱼、禽、蛋、瘦肉、豆类等。
-控制碳水化合物摄入:减少简单碳水化合物的摄入,如糖果、甜点、饮料等。适量增加复杂碳水化合物的摄入,如全谷物、蔬菜、水果等。
-摄入足够的膳食纤维:多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物,有助于降低血脂和胆固醇。
-低盐饮食:减少食盐的摄入,避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。
-注意饮食规律:定时定量进餐,避免暴饮暴食。
需要注意的是,饮食调整只是颈动脉狭窄患者术后综合治疗的一部分。患者还应遵循医生的建议,进行适当的运动、保持良好的生活习惯,并积极治疗其他相关疾病,如高血压、糖尿病等,以提高生活质量和预防并发症的发生。
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