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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
胶原蛋白是一种蛋白质，存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、关节等组织中，对于维持皮肤的弹性、骨骼的健康等方面起着重要的作用。
胶原蛋白可以通过食物摄入，如猪蹄、鸡爪、鱼皮等，也可以通过口服胶原蛋白补充剂来获取。
关于胶原蛋白是否可以长期吃，目前还没有明确的结论。一些研究表明，长期服用胶原蛋白补充剂可能对皮肤健康有益，如增加皮肤弹性、减少皱纹等。但是，这些研究结果并不一致，而且需要更多的研究来证实其有效性和安全性。
此外，胶原蛋白补充剂的质量和安全性也需要引起关注。一些不合格的产品可能含有重金属、激素等有害物质，长期服用可能对健康造成危害。
因此，如果想长期服用胶原蛋白补充剂，建议在医生或营养师的指导下进行，并选择质量可靠的产品。同时，还应该注意饮食的均衡，摄入富含维生素C、E等营养素的食物，以促进胶原蛋白的合成。
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胶原蛋白能长期吃吗
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